新聞・ＴＶの報道ですでに御承知の事と思いますが、ここ数年間うなぎの稚魚（シラスうなぎ）の不漁が続いております。その結果、春以降にはうなぎの安定的な入荷が望めない事になります。価格も高騰しておりますので...続きを見る

２０１２年（平成２４年）が明けました。今年も皆様に愛され、お気軽にご利用頂けるお店でありたいと思います。 安心して御利用いただき、美味しくお召し上がり頂けますよう、従業員一同初心に帰り皆様をお迎えいた...続きを見る

今年最後に力を入れて仕立てた新メニューを登場させました。                                                                        ...続きを見る

季節は秋から冬へ・・・・・。１２月に入り急に寒くなりました。お元気でいらっしゃいますか？ メニューが冬メニューに替わりました。新メニューも含め身体も、心も温まるお料理の御用意をしました。 どうぞ、御来...続きを見る

春先から１１月の上旬まで、今年も四万十川の天然うなぎの販売をさせて頂きました。 今年も多くのお客様にお買い上げを頂き、そしてその上に大変なお褒めのお言葉を頂戴しました。 きっと４月以降の高温が影響した...続きを見る

う匠から「旨い」メニューのお話です。 松坂牛と並び称される美味しい素材、新潟の村上牛を使用した ４品目のメニューが登場いたします。（ＨＰの季節料理の写真を参照） ●　村上牛バラ肉の角煮　１０５０円、 ...続きを見る

大変お待たせを致しました。 皆様からのご要望が多かったインターネット・ショップを４月３０日にアップ致しました。 当店ホームページの「承り」のバナーをクリックしてください。web shopが開きます。 ...続きを見る